严把校园“舌尖安全”,共筑食品“万里长城”
为切实保障在校师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,4月24日至4月25日,黎阳市场监督管理所对辖区内的龙山实验小学、黄山市特殊教育学校等4所学校开展全覆盖式食品安全专项检查。
此次检查,执法人员深入学校食堂后厨、仓库、配菜间等重点区域,紧扣资质管理、食材溯源、加工规范和仓储安全等食品安全核心环节,通过“查资料、看现场、验细节、考知识、促整改”的方式,全面排查风险隐患,护航师生“舌尖上的安全”。
下一步,黎阳市场监督管理所将继续以《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》为指导,通过“双随机”抽查、食品安全知识进校园、家长代表参与监督等方式,推动形成“部门监管、学校主责、社会共治”的长效机制,共同打造学校食品安全“万里长城”。
甘俊雷 陈飞飞

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