【新闻发布会第20场】屯溪区召开屯溪区市场监督管理局2025年上半年食品安全快检抽检情况新闻发布会

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发布时间：2025年8月27日下午3:30

发布单位：屯溪区市场监督管理局

发布地点：屯溪区新闻发布厅

发布主题：2025年上半年食品安全快检抽检情况

发布人员：屯溪区市场监督管理局食品安全监管股一级科员   张欣然

大家好！很高兴和大家见面，感谢各位媒体朋友对食品安全快检工作的关心和支持。首先，借此机会，我代表屯溪区市场监管局向各新闻媒体和社会各界的朋友们长期以来对食品安全快检工作的关心和支持表示感谢！今天的发布会，主要是向大家介绍食品安全快检工作的有关情况

大家好！现将屯溪区 2025 年 1-6 月食品抽检工作情况及下一步安排向大家通报如下：​

一、抽检工作任务​

今年上级下达监督抽检任务 470 批次（食用农产品 100 批次、食品 370 批次）；区本级计划专项抽检 200 批次，其中元旦春节专项 100 批次、端午专项 50 批次、“你点我检” 专项 50 批次。上半年合计招标抽检任务 670 批次，由国检、公众 2 家具备资质的食品检测机构承担。​

二、1-6 月工作开展情况​

（一）工作有序推进​

我们制定本级年度食品抽检工作方案和计划，明确抽检品种、检测项目及细化工作目标，同时参照市局 2023 年、2024 年招标情况，通过询标方式确定检测机构，保障抽检工作规范落地。​

（二）抽检成效显著​

已完成上级下达监督抽检任务 361 批次，总不合格率 2.77%。其中，食用农产品 65 批次（完成年度任务 65%，不合格 8 批次）；食品 296 批次（含专项 162 批次，完成年度任务 80%，不合格 2 批次）。重点抽检校园、农村小作坊、农贸市场、（生鲜）超市、小食杂店及部分小餐饮等领域食品。​

（三）专项抽检精准发力​

校园（托管托教）食品抽检：根据省局统一部署，对全区 69 所校园（含托管托教）食堂开展抽检，覆盖 49 所食堂，抽样 52 批次（含餐饮具 2 组），重点检测大米、食用油、面粉等品类，合格率 100%，食堂覆盖率达 71%。​

“你点我检” 主题活动：为保障春节期间食品安全、提升群众知晓度，在农村、超市、农贸市场开展 “你点我检”“你送我检” 活动，完成专项抽检 32 批次，全部合格，同步普及食品安全知识。​

民生重点食品抽检：围绕 “3・15” 晚会曝光问题及元旦、春节、端午等节点，抽检节令食品 130 批次（合格率 100%）；组织肉类产品专项排查抽样 21 批次、小作坊油类酒类豆制品等抽样 18 批次、投诉类食品抽样 4 批次；联合区农业农村局抽检 “7 条鱼”“4 棵菜”“3 个果” 等食用农产品 39 批次。上述抽检中，发现腊肠 1 批次、鸭蛋 1 批次、龙椒 1 批次、芹菜 2 批次、生姜 2 批次、木瓜 1 批次、荔枝 1 批次、香蕉 1 批次不合格，均按规定移交市支队核查处置。​

农村假冒伪劣食品抽检：配合农村假冒伪劣食品专项整治，3 月以来对农村片区食品抽样 130 批次，2 批次不合格，已按规定完成核查处置。​

（四）信息管理规范​

专人负责国家食品抽检监测计算机管理系统，严格落实 “五及时” 要求：由市支队及时认领系统下传的不合格抽检信息，组织人员及时启动核查处置，处置结果及时公示，按 “时度效” 原则及时在政府网站公布抽检结果，公示信息及时上传国家系统。目前已在区政府网站公示食品抽检信息 10 期 328 批次。​

（五）核查处置严格​

1-6 月共开展食品抽检不合格信息核查处置 10 批次，其中食品不合格 2 批次、食用农产品不合格 8 批次，均移交大队核查处置；食用农产品抽检不合格信息已按规定书面通报区农业农村局。​

此外，2025 年 1 月 1 日 - 6 月 30 日，全区 13 个食品快速检测室共计完成检测 23561 批次（应完成 21255 批次，完成率 110.85%），发现不合格样品 140 批次（不合格率 0.59%），所有不合格样品均第一时间告知辖区所和市场开办方，并配合完成下架销毁处理。​

三、下一步工作安排​

继续加大食品和食用农产品重点品种抽检力度，增加农村食品、小食杂店、农贸市场抽检比例；深度开展肉制品、校园及养老机构等集中用餐单位食品、小作坊食品、节日食品等专项抽检，针对性开展高风险品种靶向抽检，提高抽检不合格率。​

重视投诉举报及监管工作中发现的问题食品抽检，扎实开展食品安全 “流动诊所” 活动，帮助企业查找问题原因、纾解发展困难，推进食品安全 “两个责任” 落实。​

强化食品抽检信息公示和核查处置情况公示工作，认真对待企业对抽检方法、结果提出的异议及复检申请，维护企业正当合法权益。​

加强部门协作，配合市局及相关部门开展 “你点我检” 进社区、进市场、进农村等主题活动；深化与区农业农村局合作，提高农药残留、药物残留等问题的 “7 条鱼”“4 棵菜”“3 个果” 食用农产品抽检力度。

关于食品安全快检工作情况就向大家介绍到这里，欢迎各位记者继续对食品安全快检各项工作的支持和关注。谢谢大家！