关于对屯溪区政协第十四届委员会第四次会议第108号提案的答复

胡淮燕委员：

您在区政协十四届四次会议期间提出的关于农产品加工技术创新、振兴乡村的提案收悉，经研究办理，现答复如下：

农产品加工作为推进农业供给侧结构性改革的关键举措，对于解决农产品销售难题、促进农民增收具有重大意义，同时也是推动农业现代化进程、构建农业强国的重要基石。

屯溪区结合本地特色产业，积极推动农产品加工业的快速发展，目前已基本形成包括茶叶、臭鳜鱼、蔬菜（食用菌）、风味酱、笋制品等在内的多个行业加工群体，截止2024年全区共培育各类农产品加工规上企业23家，产值达22亿元，在全市占比高达26%。农产品加工业已成为屯溪区农业经济的支柱型产业，并逐渐成为推动我区经济发展的新增长点。

虽然我区农产品加工业发展取得了一定的成绩，但面临目前的行业发展趋势和竞争态势，还存在创新能力不足、投融资渠道不畅、农产品加工转型升级滞后及品牌培育创建能力不强等短板不足。

下一步我局将围绕建立现代化农产品加工业体系，提高农产品的转化增值能力，提升农业的综合利用效益，从而实现企业发展和农民增收。

一是促进农产品加工技术创新。为推动农产品加工行业的持续健康发展，全面整合科研资源，聚焦共性关键技术领域，深入开展联合攻关，着力强化技术集成能力，以突破技术瓶颈，进一步促进技术创新。在具体举措方面深入开展绿色食品生产产业技术需求摸排，汇总各农产品加工企业在农产品加工、储藏等方面的技术需求，对接黄山学院及省内外相关高校，联合开展技术攻关，提升农产品加工业的科技水平，同时积极引进并培育农产品加工业行业人才，为行业的持续发展提供坚实的技术和人才保障。同时结合乡村产业振兴“雏鹰”培育行动，组织相关企业负责人考察学习省内外头部企业先进技术和管理经验,推动我区中小规模农产品加工企业快速成长。目前我区已摸排汇总鱼肉制品保鲜及风味提升、粗放提取、香精香料替代等7项技术需求，并列入黄山市联合高校攻关目录。

二是加大政策和财政资金投入。积极探索采取多元化的政策工具包括财税优惠、金融支持、投资保险等政策支持企业发展。整合各类资金资源，大力扶持农产品精深加工和综合利用项目，推动农产品产地资源的有效利用。宣传指导各企业申报现有的绿色食品产业人才引育专项政策资金、中央财政设施农业贷款贴息、现代农业高质高效发展等项目，同时协同全区臭鳜鱼加工企业高质量谋划号鳜鱼产业发展子项目，积极配合市局申报国家级臭鳜鱼产业集群等项目，多渠道筹措资金，推动全区农产品加工业设备更新、提升现代化加工水平。

三是积极引导产业转型升级。坚持以高质量发展为核心目标，以转变发展方式、优化调整结构、提升质量效益为主要路径，积极推动初加工、精深加工、综合利用、新业态、新模式、技术装备、龙头企业和品牌战略等重点领域的快速发展。同时致力于引导和促进农产品加工业提升技术装备创新能力，强化企业的原始创新动能，以实现质量和效益的全面提升，推动绿色生产的深入实施。

四是推进质量及品牌提升。为提高屯溪区农产品加工业的标准化生产能力，动员区属臭鳜鱼加工企业积极参与臭鳜鱼等产品加工工艺地方规范标准制定，推动农产品加工业规范和良性发展。针对目前部分企业存在使用劣质原料、生产加工卫生状况差等问题，市行业协会拟组织开展鳜鱼原料集采，降低企业运营成本，提升原材料整体品质。指导企业提升全程化质量控制能力，逐步建立健全全员参与覆盖全过程、涵盖全方位的质量管理制度，以实现全程质量的有效管理和控制。通过组织企业参加合肥、上海等农产品展示展销活动，加强品牌宣传，扩大屯溪农产品品牌的影响力和知名度，加快培育一批能够充分展示屯溪优质形象的农产品加工品牌，为提升全区农产品加工业的整体竞争力和可持续发展奠定坚实基础。

办复类别：A类

联系单位：屯溪区农业农村局

联系电话：13637208386

经 办 人：李建华

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                                          2025年7月7日