刘晓霞委员：

您在区政协十四届四次会议期间提出的关于进一步加强食品安全监管的提案收悉，经研究办理，现答复如下：

首先，感谢您对我区食品安全监管工作的关心和支持。近年来，我们在食品安全治理方面主要做了以下几个方面的工作。

一、狠抓源头治理，筑牢食品安全防线。区农业农村局高度重视农产品质量安全工作,通过加强组织领导，明确工作职责确保源头监管落实到位。一是增强生产者质量安全意识。组织区镇农产品质量安全监管人员、村级协管员和快检员，集中开展《禁限用农兽药名录》、新《中华人民共和国农产品质量安全法》培训。结合科技三下乡、“二八”庙会、送法下乡助春耕、志愿服务活动和巡查检查等方式开展法律法规宣传。去年以来共发放宣传资料2200余份，开展安全用药培训8场次，培训人员265人次。二是严守农产品质量安全底线。采取监督抽查、飞行检查、暗查暗访、日常巡查等方式，深入开展“治违禁、控药残、促提升”三年行动，持续严打禁限用农（兽）药使用，严控食用农产品农（兽）药超标。根据安徽省农产品质量安全智慧监管调度平台规定，对全区73个入住平台的食用农产品生产主体，完成日常基地巡检389次、特殊主体巡检153次巡查巡检完成率100%。强化风险监测力度，去年以来，共完成完成定量检测761批次;积极发挥基层快检室功效，完成农产品质量安全快检3438批次，检测数据全部上传至安徽省农产品质量安全智慧监管调度平台。两项检测合格率均在99.84%以上。三是保障农业投入品安全。强化农资市场监管，将农资市场专项治理和日常巡查监测相结合，对全区24家农资经营单位的种子、农药、肥料、饲料、以及饲料添加剂、兽药市场进行检查巡查35次，抽取18批次检测结果全部合格。有效维护农资市场良好秩序，保障农民用上放心农资。

二、紧抓重点领域，开展专项整治行动。一是开展“食安守护”攻坚行动。去年以来，区市场监管局聚焦生产、流通、餐饮三大环节进行大摸底大检查，累计出动执法人员14568人次，检查食品生产经营单位8832家次，发现风险隐患问题329个，已全部整改到位。二是开展肉制品专项整治行动。联合公安、农业农村部门印发《全区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，在屯溪融媒体、黄山市民网发布《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》，在各大商超、农贸市场、畜禽经营户处张贴《公告》300份，形成打击肉类产品违法犯罪的强势氛围。累计出动执法人员977人次，检查肉制品生产经营主体659户。三是抓好无堂食外卖监管。制定并印发《屯溪区网络外卖餐饮食品安全问题专项整治实施方案》，积极开展专项整治。截至目前，排查无堂食外卖187家，发现食品安全问题249个，目前均整改到位。

三、抓好质量监测，严守食品安全底线。根据上级要求和实际监管工作需要，区市场监管局将抽检工作贯穿于日常检查和专项整治中。一是抽检工作成效明显。去年以来，完成食品安全日常抽检任务701批次，开展食用农产品快速检测43109批次，发现不合格558批次，合格率98.71%。以春节等节令食品、旅游食品、校园肉类食品及投诉抽检食品等专项抽检141批次，不合格7批次，合格率为95.04%。以校园、农村、小作坊食品、农贸市场、（生鲜）超市小食杂店、旅游景点、网络食品等重点场所开展食品安全质量检测，总合格率为94.29%。对不合格食品目前已核查处置到位。二是积极开展“你点我检”抽检活动。去年以来，在万贯、城东农贸市场、老街五福社区等场所，开展食品安全“你点我检”“你送我检”进市场、进社区、进农村等主题活动36次，开展“你点我检”专项食品抽检200余批次。三是强化抽检国抽系统信息管理。实施专人负责管理国家食品抽检监测计算机管理系统，及时认领监测系统下传不合格抽检信息，组织人员及时启动不合格产品核查处置，处置结果及时公示，按照“时度效”原则，及时在区政府网站公布抽检结果，公示信息及时上传国家食品抽样检验信息系统，在政府网站共公示食品抽检信息21期695批次。

四、树立诚信理念，强力推进诚信体系建设。督促食品经营企业落实好自查制度，确保“日管控、周排查、月调度”工作机制有效运行。在此基础上，持续推动食品工业企业诚信管理体系建设，牢固树立诚实守信、依法经营理念，提升食品安全水平，促进食品行业健康发展。健全完善信用体系，围绕健全信用制度、提高信用信息质量、加大信用监管力度、拓宽信用应用领域、推动信用建设创新等五个方面推动信用体系建设。

您的建议，区农业农村局、区商务局也提出了很好的办理意见，下一步，区市场监管局将持续抓好食品安全监管工作的同时，在推进食品安全标准化方面做好协调服务工作，将把严惩重处食品安全违法违规行为作为主攻方向，精准发力推进治理整顿。围绕线上、线下，覆盖学校（幼儿园）、农村市场、三小等重点领域、重点环节开展规范整治，持续发力防控风险隐患。明确问题导向，结合我区食品行业特点，对季节性特别是夏季和节日期间集中上市产品进行有针对性抽检。继续开展“守护舌尖安全”系列整治行动。全力推进全区食品安全工作再上新台阶。

办复类别：A类

联系单位：屯溪区市场监督管理局

联 系 人：项军远  

联系电话：2596291

屯溪区市场监督管理局

2025年6月20日