方巍调研全区市场监管工作

4月9日，区委副书记、区长方巍带队调研全区市场监管工作，副区长谢俊随同调研。

在麦诺麦披萨店、年轻二十年餐饮店、椿山时野饺子馆等餐饮经营场所，方巍实地检查可视化监管系统接入运行、外卖经营规范落实情况，详细了解食品安全制度执行、日常经营管理情况。他强调，食品安全是餐饮行业的底线红线，各经营者要严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，严把进货查验、加工制作、环境卫生等关键环节，筑牢食品安全防线。各责任单位要强化日常监管，深入整治“幽灵外卖”、资质造假等乱象，提升监管信息化、科技化水平；要靠前服务，为达限主体提供政策辅导与培育帮扶，引导规范纳统，确保颗粒归仓，全力营造安全有序、公平竞争的市场环境。

在稽灵山欢乐世界游乐园，方巍重点检查大型游乐设施的安全运行、维保检验情况。他指出，特种设备安全无小事，相关责任单位要以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细特种设备安全监管，定期开展全面排查，完善隐患闭环管理。运营单位要严格落实安全管理制度，加强作业人员培训，完善应急处置措施，确保游乐设施安全平稳运行。

在屯溪江南实验小学食堂，方巍实地察看食堂操作间环境，详细了解食材采购、加工制作、留样管理等环节安全管控措施。他强调，校园食品安全事关广大青少年身体健康和生命安全，相关部门要密切配合、协同发力，强化校园食堂常态化监管，严格规范食品采购、储存、加工等全流程操作，加强从业人员健康管理和食品安全培训，健全食品安全管理制度，全力守护师生“舌尖上的安全”。