物产

屯溪物产丰饶，以土特产品、风味小吃著称。木雕、石雕、砖雕、根雕、竹刻、徽墨、歙砚、徽雕、竹编、徽州漆器等传统工艺产品，独树一帜，名震中外。历为屯绿、祁红、黄山毛峰等茗品茶市，又是三潭枇杷、徽州雪梨、金丝琥珀蜜枣、香榧、板栗、山核桃、黄山猕猴桃、香菇、干蕨等名优特产的集散地。土特产品中，尤以“屯绿”饮誉中外，最为驰名，乃公认之茶中珍品。传统风味食品有臭鳜鱼，顶市酥，徽墨酥、五香虾米豆腐干、鸭子臭豆腐、屯溪毛豆腐、蟹壳黄烧饼、鸡汤馄饨、麻酥糖等。